전통과 현대의 융합을 맛볼 수
일본 요리점
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토픽
【일식 × 와인】
은신처 공간에서 맛보는 일본 요리점
나고야역 3분, 유니몰 직결
일본식 공간에서 즐기는 일식 × 와인.
일본식 전통요소와
현대의 접근법을 융합시키고,
맛과 외형의 신선함을 소중히
장인 기술이 빛나는 요리의 여러가지.
신선한 생선과 엄선된 고기,
사계절마다 야채를 사용한
화려한 요리를 제공합니다.
모든 요리는 코스에서 제공됩니다.
계절이 만들어내는 스토리 · 맛을
즐겨주세요.
※저희 가게는 완전 예약제가 되고 있습니다.
코스
일본 요리의 전통적인 요소에 현대적인 접근 방식을 융합.새로운 조리법이나 소재를 살리는 방법을 매일 갱신하고 있습니다.제철 소재를 사용하고 있기 때문에 그 맛과 외형의 화려함.와인과 마리아주도 즐겨주세요.
점내 공간
저희 가게는 완전 예약제가 되고 있으므로, 기다리지 않고 안내가 가능합니다.장인의 수술을 눈앞에서 만끽할 수 있는 카운터석, 캐주얼에 이용하실 수 있는 테이블석, 접대나 회식용의 개인실은 2실 준비하고 있습니다.
블로그
계절의 추천 요리, 매입 상황이나 와인의 소개, 장인의 조건….저희 가게의 정보를 수시로 블로그에서 갱신해 옵니다.나고야역 근처에서 맛있는 일식, 차분한 개인실 공간에서의 식사회를 생각하시는 분은 꼭 한번 봐 주세요.
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