【公式】眞 (シン/sin)-和食×ワインで愉しむ特別なディナー コース | 【公式】眞 (シン/sin)ー 和食×ワインで愉しむ特別なディナー | 名駅の隠れ家空間で日本料理を味わう

コース

【ランチ 8000円コース】

 

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【料金】8,000円(税込)
【品数】6品
【人数】1名様から10名様
【時間】120分
【飲み放題】無

【利用可能時間】12:00~14:30
【予約期限】当日(9時までにご予約ください)

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【コース内容】

◆献立

先付 すっぽんの茶碗蒸し 
   
お造り 鯛 鰤 辛味大根 

スペシャリテ 鰻とフォアグラの海苔巻き

揚物 雲子のフカヒレ餡

煮物 三浦大根 胡桃みそ

メイン 瑞浪ボーノポーク炭火焼

食事 「新之助」の土鍋ご飯

デザート りんごキャラメル煮 酒粕アイス 焼き芋

静岡県牧之原産やぶきた烏龍茶

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※季節や入荷状況により内容が変更する場合がございます。
 アレルギー食材等、ご対応致しますので、お電話にてご確認ください。

【ランチ12500円コース】

 

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【料金】12,500円(税込)
【品数】8品
【人数】1名様から10名様
【時間】120分
【飲み放題】無

【利用可能時間】12:00~14:00
【予約期限】当日(9時までにご予約ください)

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【コース内容】

◆献立

先付一 すっぽんの茶碗蒸し 
   
先付二 茶フグの焼霜 肝和へ 

お造り 鯛 鰤 辛味大根 

スペシャリテ 鰻とフォアグラの海苔巻き

揚物 雲子のフカヒレ餡

煮物 三浦大根 胡桃みそ

メイン 黒毛和牛ミスジの炭火焼

食事 名古屋コーチンのご飯

デザート りんごキャラメル煮 酒粕アイス 焼き芋

静岡県牧之原産やぶきた烏龍茶

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※季節や入荷状況により内容が変更する場合がございます。
 アレルギー食材等、ご対応致しますので、お電話にてご確認ください。


【雅 Miyabi】¥16,500 / 全10品前後

 

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【料金】16,500円(税込)
【品数】10品
【人数】1名様から10名様
【時間】150分
【飲み放題】無

【利用可能時間】18:00~21:00
【予約期限】当日(9時までにご予約ください)

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【コース内容】

◆献立

先付一 すっぽんの茶碗蒸し 
   
先付二 茶フグの焼霜 肝和へ 

お椀 ほたて真丈の椀 

お造り 鯛 鰤 辛味大根 

蒸し物 九絵とかぶらのすり流し

スペシャリテ 鰻とフォアグラの海苔巻き

揚物 雲子のフカヒレ餡

煮物 三浦大根 胡桃みそ

メイン 黒毛和牛ミスジの炭火焼

食事 名古屋コーチンのご飯

デザート りんごキャラメル煮 酒粕アイス 焼き芋

静岡県牧之原産やぶきた烏龍茶

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※季節や入荷状況により内容が変更する場合がございます。
 アレルギー食材等、ご対応致しますので、お電話にてご確認ください。

【日 Hinata】¥12,500 / 全8品前後

 

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【料金】12,500円(税込)
【品数】8品
【人数】1名様から10名様
【時間】150分
【飲み放題】無

【利用可能時間】18:00~21:00
【予約期限】当日(9時までにご予約ください)

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【コース内容】

◆献立

先付一 すっぽんの茶碗蒸し
   
先付二 茶フグの焼霜 肝和へ 

お造り 鯛 鰤 辛味大根

スペシャリテ 鰻とフォアグラの海苔巻き

揚物 雲子のフカヒレ餡

煮物 三浦大根 胡桃みそ

メイン 黒毛和牛ミスジの炭火焼

食事 名古屋コーチンのご飯

デザート りんごキャラメル煮 酒粕アイス 焼き芋

静岡県牧之原産やぶきた烏龍茶

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※季節や入荷状況により内容が変更する場合がございます。
 アレルギー食材等、ご対応致しますので、お電話にてご確認ください。

【眞 Makoto】 ¥20,000 / 全10品前後

 

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【料金】20,000円(税込)
【品数】11品
【人数】1名様から10名様
【時間】150分
【飲み放題】無

【利用可能時間】18:00~21:00
【予約期限】当日(9時までにご予約ください)

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【コース内容】

◆献立

先付一 すっぽんの茶碗蒸し 
   
先付二 茶フグの焼霜 肝和へ 

お椀 ほたて真丈の椀 

お造り 鯛 鰤 辛味大根 

蒸し物 九絵とかぶらのすり流し

スペシャリテ 鰻とフォアグラの海苔巻き

揚物 雲子のフカヒレ餡

煮物 三浦大根 胡桃みそ

メイン 黒毛和牛ミスジの炭火焼

食事 トリュフご飯 名古屋コーチン卵

デザート りんごキャラメル煮 酒粕アイス 焼き芋

静岡県牧之原産やぶきた烏龍茶

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※季節や入荷状況により内容が変更する場合がございます。
 アレルギー食材等、ご対応致しますので、お電話にてご確認ください。

【注意事項】

◇直前のキャンセルの場合は下記のキャンセル料を頂戴いたします
 2日前キャンセル:なし
 前日キャンセル:ご予約メニューの金額の50%
 当日キャンセル:ご予約メニューの金額の100%

◇下記のご要望がある場合はweb予約後、2日前までにご連絡下さい
 ・退店時間の希望がある場合
  ※ランチ:80分前後、ディナー:150分前後になります
 ・苦手な食材やアレルギーなどがある場合

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店舗情報

【公式】眞 (シン/sin)ー 和食×ワインで愉しむ特別なディナー

【公式】眞 (シン/sin)ー 和食×ワインで愉しむ特別なディナー

住所
〒450-0002
愛知県名古屋市中村区名駅3-25-9
堀内ビルディング名古屋駅前 B1F
アクセス
名古屋駅より徒歩3分
ユニモール直結(U6)
(雨の日でも名古屋駅から傘なしでご来店いただけます。)
国際センター駅から273m
電話番号
052-571-0005
営業時間
【ランチ】
12:00~14:30 (最終入店12:30)

【ディナー】
18:00~21:30 (最終入店18:30)
定休日
月曜日 (月曜祝日の場合は営業とし、翌日店舗休業)
決済方法
現金: 可 
クレジットカード ; VISA  マスター  アメックス  DINERS  JCB 
備考
全席禁煙(喫煙専用室あり)